En été, Nathalie crée des jus de fruits savoureux à partir de fruits récupérés ou cueillis, qui ne seraient autrement pas récoltés. En hiver, elle se tourne vers la transformation de la laine, en provenance des élevages nivernais et même de ses propres moutons. Elle trie la laine avec soin pour en faire du fil à tricoter ou du garnissage pour des coussins, des couettes et autres oreillers !

Avec Frugalaine, Nathalie prouve que l’on peut allier créativité, dévouement à la cause environnementale et valorisation des ressources locales.