Nathalie | Frugalaine
À Saint-Saulge, Nathalie a choisi de regrouper deux activités passionnantes : la conception de jus de fruits naturels et la transformation de la laine des moutons.
Dans notre petit tour des artisans et producteurs du Marché de Coulanges, arrêtons-nous aujourd’hui boire un petit jus de pommes chez Nathalie Pinault.

En été, Nathalie crée des jus de fruits savoureux à partir de fruits récupérés ou cueillis, qui ne seraient autrement pas récoltés. En hiver, elle se tourne vers la transformation de la laine, en provenance des élevages nivernais et même de ses propres moutons. Elle trie la laine avec soin pour en faire du fil à tricoter ou du garnissage pour des coussins, des couettes et autres oreillers !

Avec Frugalaine, Nathalie prouve que l’on peut allier créativité, dévouement à la cause environnementale et valorisation des ressources locales.

Adresse :
Les Quinaux, 58330 Saint-Saulge

frugalaine.com

Nathalie est présente sur le marché de Coulanges une fois par trimestre.

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